行业动态-无锡轻大食品装备有限公司

072023/09
一文读懂2023年儿童保健食品行业未来发展前景内容概况：随着我国经济的快速发展，居民生活水平的提升，人们对于自身健康也愈发重视，家长对孩子的营养及保健消费支出也不断增长。同时，在我国二胎、三胎政策的相继开发下，我国儿童人口不断增长，为儿童保健食品行业的发展带来了庞大的需求市场，推动了我国儿童保健食品行业的发展。据资料显示，2022年我国儿童保健食品行业市场规模为523.7亿元，同比增长2.4%。
212023/08
“贴秋膘”的时间到了，怎么“贴”更健康？“云天收夏色，木叶动秋声”。近日，我们迎来二十四节气中第十三个节气，也是秋季的第一个节气——立秋。俗话说，“早上立了秋，晚上凉飕飕。”夏季的余热虽未散尽，但微风渐至，天气渐凉，秋天已然拉开序幕，在悄无声息间来到了我们身边。
272023/06
什么是运动营养食品？近日，联合国指出气候变化和新冠疫情在全球范围内造成了严重的粮食短缺！据联合国的统计，2020年全球共有7.2亿到8.1亿人在饥饿中挣扎，与之前的一年相比增加了约1.6亿人。农作物歉收和出口限制等措施导致食品价格高企，饥饿人口也可能进一步增加。
162022/05
特殊膳食食品法定要求汇总运动类特膳食品屡见不鲜，其他的特膳食品寥寥无几，完善法规是必经之路。
082021/09
饮料行业市场现状及发展趋势分析 Mini 容量饮料发展良好近年来随着单身经济、颜值经济以及消费者健康意识的觉醒等，200ml 以下的 Mini 容量饮料迎来畅销，其上新也越来越快，2020 年上新的 Mini 容量饮料数量占比达到了上新饮料总量的 37%。
122021/08
乳制品vs植物基：乳品替代品来势汹汹！乳制品替代品的崛起似乎势不可挡。根据Markets andMarkets的数据，预计到2026年将达到406亿美元，年复合增长率为10.3%。其显著增长的因素可以归因于消费者生活方式的改变，可持续发展意识和乳糖不耐症水平的上升。
022021/08
全球粮食危机加深......近日，联合国指出气候变化和新冠疫情在全球范围内造成了严重的粮食短缺！据联合国的统计，2020年全球共有7.2亿到8.1亿人在饥饿中挣扎，与之前的一年相比增加了约1.6亿人。农作物歉收和出口限制等措施导致食品价格高企，饥饿人口也可能进一步增加。
272020/11
食品保质期的试验方法、标示规则及法律适用保质期虽是一个人为日期，但不是随意规定的。如果制定的时间太短，消费者一次只能购买一点，食品就会因为物流存储的麻烦而没有市场竞争力。如果制定的时间太长，食品因存放过久导致营养递减，同时微生物或有害物的滋生又会对人体造成潜在危害，另外企业还要自行承担保质期报废的风险。
242020/08
食用香精在不同类别食品中的应用探讨食用香料是一种能够给食物添加香味的混合香料，食用香料在食品工业生产中添加量很小，但是能够让食品更加美味。食用香料是食品工业生产食品香味的主要来源，在食品的工业生产中具有重要的作用。食用香精香料在食品工业中的应用极大地提升了人们对食品的品质追求，促进了现代食品工业的发展[1]。
042020/08
肉吃不起了？了解一下“人造肉”食品的加工技术吧人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。

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