行业动态-无锡轻大食品装备有限公司

072017/11
改进校园餐食管理——全国政协双周协商座谈会摘要（二）
072017/11
改进校园餐食管理——全国政协双周协商座谈会摘要（一）6月22日,全国政协在北京召开第六十九次双周协商座谈会,围绕“改进校园餐食管理”建言献策。全国政协主席俞正声主持会议并讲话。全国政协委员李卫红、屈谦、刘长铭、张大方、董小平、胡卫、张雪、戴晓雁、肖新月、周锋、戴德丰、孙惠玲、柯杨、胡万宁、梁伟华、马德秀,专家学者陈伟力在座谈会上发言。
222017/09
高剪切分散乳化机效果影响有哪些均质机包括高压均质机和高剪切均质机，高剪切均质机主要是由于定转子之间相对的高速运动产生的高剪切作用 ,同时伴随着较强的空穴作用对物料颗粒进行分散、细化、均质的 ;而高压均质机主要是靠高压流体产生的强烈、充分的空穴效应和湍流作用使流体分散相中的颗粒破碎达到均质目的。
222017/09
湿法粉碎机应用范围湿法粉碎机是我公司集多年设计、制造粉碎设备经验，吸收国内外先进技术，精心研制成功的高效、多功能产品，具有国内外领先水平。
222017/09
乳化机行业应用霜、药膏、洗剂,以及其它多种产品,都有着相似的制造工艺。加工过程一般为将增稠剂、颜料、香料或其他活性剂水化、分散至另一油相或者水相中，然后再将两相乳化、冷却、包装。而其中的难点在于如何有效的水化粉末(往往难以分散)，和如何有效的进行两相乳化并得到均一产品。
122015/06
高速分散机如何加速化学反应高速分散机主要是用于化工生产过程中的预分散和混合工艺，凭借较高的转速，可以使不同粘度的浆状物料得到充分的分散，从而达到产品需要的粒径，有效保证产品的质量。
122015/06
高剪切分散机的操作流程所谓实验室分散机，顾名思义，即是用于相关企业研发部门、科研单位、大型高校的实验室小试分散设备，主要用于颜料、染料、色浆、油墨、油漆、陶瓷的坯料和釉料、磁记录材料等的科学试验、生产模拟和新品开发。
122015/06
高剪切乳化机对肌肉蛋白质乳化性能产生的影响关于肌肉蛋白质乳化性能和乳化机理的研究过去主要建立在通过添加植物油为分散相模型基础上展开研究的，并提出了水包油型乳化学说(蛋白膜包裹)和物理镶嵌固定学说(蛋白基质包埋固定)。
122015/06
高剪切乳化机如何达到乳化的功能要求在食品工业生产过程中，混合是加工工艺重要的操作单元之一。高黏度物料在搅拌过程中黏度会发生变化，其混合的主要作用是通过剪切力把待混合的物料撕成愈来愈薄的薄层，使得某一组分的区域尺寸减少。从高剪切乳化机机械产品小型化、轻型化的要求出发，利用模糊数学和综合评判的优化设计方法，使减速器的设计结果符合设计目标，达到了乳化机的功能要求。
122015/06
你真的认识膳食纤维吗？功能性膳食纤维作为功能性食品的一类崭新的食品配料和活性成分，在20 世纪 80 年代其发展达到了顶峰，膳食纤维得到人们的广泛认可经历了曲折的过程。

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